Dolar : Alış : 5.8303 / Satış : 5.8408
Euro : Alış : 6.4969 / Satış : 6.5086
HAVA DURUMU
hava durumu

istanbul22°CParçalı Bulutlu

Son Dakika Haberleri

Üyelik İşlemleri Yeni Üyelik / Giriş Yap

Körili Sebze Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Körili Sebze Çorbası Tarifi
07 Ağustos 2018

Hazırlama Şekli

Orta Ateşte

MALZEMELER

4 yemek kaşığı sıvı Sana
2 adet pırasa
1 adet kereviz
4 adet taze soğan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
6 su bardağı tavuk suyu (2 adet tavuk bulyon)
Tuz ve karabiber

Körili Sebze Çorbası Hazırlanışı.

  • Taze soğanları ayıklayıp ince ince kıyın.
  • Pırasaları ayıklayıp, önce ortadan ikiye kesin. Daha sonra kibrit çöpü uzunluğunda parçalar halinde kıyın.
  • Kereviz ve patatesin kabuklarını soyup, kuşbaşı doğradıktan sonra kararmamaları için kerevizi limonlu, patatesleri ise sade suda bekletin.
  • Havuç ve kabağın kabuğunu kazıyıp rendeleyin.
  • Yayvan bir tencerede Sıvı Sana’yı kızdırıp, içine köriyi ilave edip kavurun.
  • Köri kavrulunca içine doğranmış taze soğan ve pırasaları ekleyip, 5 dakika sebzeleri köri ile birlikte kavurun.
  • Daha sonra içine rendelenmiş havuç ve kabakları ekleyip, kavurmaya devam edin.
  • En son olarak içine sularını süzdüğünüz doğranmış kereviz ve patatesleri, kırmızı pul biberi, et suyu ve tuz ve karabiberi ekleyip, sebzeler pişinceye kadar kaynatın.
  • Pişen çorbayı mikserden çekerek püre haline getirip, servis tabağına alın.
  • Çorbanın üzerine kırmızı pul biber ve kıyılmış kereviz yapraklarını serpip, sıcak olarak servis edin.

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

Hamsi Şiş Tarifi

Hamsi Şiş Tarifi Hamsi Şiş Tarifi Hamsi Şiş Tarifi Malzemeleri 1 kg hamsi 1 yemek kaşığı

Abant Kebabı Tarifi

Abant Kebabı Tarifi Malzemeler 3 adet patlıcan 5 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gram dana

Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır?Kalamar Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kalamar, 2 şişe maden suyu, 1 paket karbonat

RastgeleSeçilen İçerik

EN ÇOK OKUNANLAR

Yılanlar ile İlgili Sahih Hadisler

Yılanlar ile İlgili Sahih Hadisler Yılanlar Hakkında Hadisler Fasil : KATL BÖLÜMÜ Konu : Öldürülmesi Caiz Olan

Mevzû Hadislerin Yol Açtığı Zararlar

Mevzû Hadislerin Yol Açtığı Zararlar   4.3-Mevzû Hadislerin Yol Açtığı Zararlar İslam dininin kaynakları

Kaynağına Göre Hadis Çeşitleri

Kaynağına Göre Hadis ÇeşitleriHADİS TÜRLERİ. Sıhhat Derecesine Göre. Sahih. Kaynağına Göre. Râvilerin